Минздрав утвердил новое четырехнедельное сезонное меню на зимний период для трёхразового питания в детских садах и других организованных детских коллективах.

Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

В министерстве отмечают, что новое меню можно использовать полностью или частично. Однако все внесенные изменения необходимо согласовать в территориальном подразделении Госпродпотребслужбы.

В технические карты внесены все необходимые параметры и расчеты, в частности, масса и энергетическая ценность продуктов и требования к ним. Также в них внесена информация о температурных режимах и всех процессах приготовления.

Также отмечается, что четырехнедельное зимнее меню можно использовать как базу для питания детей в возрасте от 1до 6(7) лет и в другие времена года, однако при этом обязательно добавлять в рацион сезонные продукты.

Популярні статті зараз

Микола Томенко про чергову дику історію з Києва: "Про "чесну владу" із простотою Герасима із "Муму"

На Переяславщині вп’яте відтворили зажинки: цього разу до обряду долучилися військовослужбовці

Криптобіржа Plain Chain стала розсадником шахраїв: хто стоїть за сумнівними схемами

Церква забороняє: в які дні не можна пекти Паски, названі сприятливі дати

Все новости

Пример нового трехразового зимнего меню для детских садов

Пример нового трехразового зимнего меню для детских садов

Напомним, что команда Евгения Клопотенко начала обучение школьных поаваров.